“我吃了一斤的卤肉。”
明确表示,并没有有意克扣银两。
他们总共卖了二两银子三十文,其中戚屠户收两成,而交给花晓晓的金额为一两八百四十文。
肉的总成本为五百文,而人工和卤料等各种费用在满额时不会超过六十文。
从这个角度观察,净利润达到了一两多银子。
“似乎我们的合作非常愉悦。”
她把昨天那个坛子拿回来,然后在小摊上放了三个新坛。。
“你称一下,二十斤肥肠,二十斤的大肉,十斤的猪头肉,还有二十斤的卤猪肘。”
戚屠户在被确定后,变得更为冷静,他仔细地将卤肉逐一称重,这个数字稍微超过了花晓晓说的。
“你们计划以何种价格卖?”戚屠户问。
“四十文的大肉,剩下的都是五十文一斤。”
戚屠户震惊地说:“真的吗?连猪肠,你也卖得这么高吗?”
花晓晓说:“稀有之物更有价值,我的配方和口感,都值得这个价!”
“好,如果卖不出去,不怪我。”
如此昂贵的猪肠,如果有人愿意买,那才奇怪。