以上就是粗略的支出费用，全部算上就是544英镑。

然后是收入部分，斗鸡卖出去了23只，因为有抬价的原因，所以最后的总价为2698英镑。接着依旧是“白水晶”，按照空瓶子算，这一晚一共卖出去了252瓶，那就是特惠价2520英镑，这个算出来的跟销售们上交的金额差得并不多。至于铁板烧那里，1英镑10串，荤的素的，鸡肉牛肉羊肉鱼肉都有，土豆玉米也在其中。总进账大概108英镑，合计进账为5326英镑。

当然，23只斗鸡还要减去从小养到大的成本费。252瓶“白水晶”也得减去每瓶5英镑的成本，那就只剩下1260英镑。铁板烧的成本低了些，怎么也得算上20英镑。再是厨师们的人工费，每一个在那里忙碌的人的费用，就有点算不清。

那就毛估估，5326英镑减去1260英镑减去20英镑减去544英镑，还有3502英镑。斗鸡的成本加上所有的人工费，这一晚的纯利润3000英镑还是有的。

挺好的，一晚上就有这么多，得给大家发个红包。在上面签了名，索菲亚等管家们醒来后让他们做好统计，月初发工钱的时候一并把红包钱记进去。不知道对面都收拾好了吗？擂台可以留着，垃圾可不兴留，等人醒了一并问问。

看完了账单，她又拿起了下面的一份。嗯，居然是当场报名参赛的统计。每人的报名费12英镑，这报名的就已经有18人216英镑了。这笔钱暂时没有算在内，等到7月5日比赛当天计入其中，连带着到时候每人10英镑的门票钱。

嗯，这样看来，单门票有点贵了。除了提供一杯“白水晶”外，铁板烧就随便吃吧。现场吃可以，不要浪费，不能带走，相信这点贵族们还是能做到的。

就先这样，其他的问题等管家们醒来了再问。

明天就是7月1日了，就是足球赛事开赛的第一天了。就连斗鸡的表演赛都挺成功的，没道理足球会不成功的，不是吗？一下子，索菲亚的信心有点膨胀。冷静，冷静！

“您在看什么？是德比郡的来信吗？”她需要转移一下视线。

“您的账单看完了？”那么长的账单，居然这么半小时不到就看完了？！公爵放下了自己手中的信件，马上来到妻子的这边。哦，还真看完了。甚至不仅仅看完了账单，还把后面的报名都给看了。还有，上面都留了言，关于红包关于10英镑门票新包含的内容！