一二。
鸡毛菜出水变软,颜色更深,简单加入盐调味,翻炒均匀即可出锅。
不得不说宋爷爷种的菜就是好,这鸡毛菜都不用怎么翻炒,翻炒几下就在锅里软了,汁水丰沛,弄得她都不敢怎么使劲。
时间飞快,一旁的红烧肉也马上好了。
出锅前,瞿筱筱往里加入冰糖,大火收汁,赤色酱汁均匀地将肉块包裹,光泽油亮。
齐活!