不能推辞。

只不过在此之前，她还有些话要提前说清楚。

“我明?白大家对于面筋塞肉的喜爱，只不过每个人做出来的味道都不一样。

我也不能保证能做出大家记忆里的味道，希望爷爷奶奶们?海涵。”

“没事儿。大家都能理解的，对吧？”

“是——”

这件事解决之后，食堂里的人才陆陆续续离开，只有一两?个人还在缓解鼓起来的肚子?。

褚明?恒帮着?瞿筱筱一起将所有卫生?打?理干净后，也到了离开的时候。

在离开时，他还没忘记心中一直存在的念头，提议道：

“筱筱，要不然我还是给你请个帮忙的人吧？你一个人负责这么多饭菜，实在是太辛苦了。

你放心，这件事绝对不会被董事长知?道，不用我卡里和公司的资金。”

瞿筱筱听到这话的第一反应是非常开心。

可随之而来的就是不行两?个字，如果这些小动作被她爸发现?，往后迎接她的还不知?道是什么。

反正她现?在就是憋着?一股气，一股不能轻易服输的气。

只要她能够撑过这一年，往后的日子?就是：海阔凭鱼跃，天高任鸟飞。

所以几?番纠结之后，她还是拒绝了褚明?恒的提议。

“褚大哥，我知?道你是为?我着?想。可要是我们?的行为?被爸爸发现?，就不是那么好解决的。

你放心，我已经想好了。食堂以后肯定是要请人的，毕竟以我的手艺，食客越来越多是显而易见的事情。

但不是现?在，我手里暂时没多少请人的余钱。

不过，我相信请人的日子?不远了。”

褚明?恒被瞿筱筱眼神中流露出的坚毅而震撼，原本想要劝说的话全?部堵在嗓子?眼。

对上瞿筱筱亮晶晶的眼眸，怎么都说不出来。

最后，他无奈赞同?地点?点?头，并补充道：

“我明?白你有自己的坚持，但如果真的坚持不下去了，记得向我寻求帮助。”

“我会的！褚大哥你公司肯定还有很多事要忙，和你比起来我食堂的辛苦根本不值一提。

所以你回去吧，公司现?在肯定特别需要你。”

“行，但你要记得我的话。”

离开前，褚明?恒不放心地再次叮嘱。

“知?道了知?道了，褚大哥你真的是越来越唠叨。”

瞿筱筱故作烦恼地推着?褚明?恒的后背往大门外走去。

却没有留意到，两?人谈话的内容被食堂内端坐着?的，耳聪目明?的宋奶奶全?部听到心里。

而因为?已经定下每日食堂的开放时间，瞿筱筱准备休息时，看到还有人在里面坐着?，没怎么在意。

微笑着?点?头打?招呼后，迅速躺在床上休息，恢复状态。

午休一结束，她就把?爷爷的菜谱从抽屉里掏出来。

泛黄卷边的菜谱，拿在手里厚厚一沓，也没有目录之类的东西。

全?都是先辈们?根据自己的经验写就，想要从中找出面筋塞肉的做法，还真不是一件容易的事。

双眼紧紧盯着?书页不放，生?怕一个晃眼没认出里面的字而错过。

终于，在她眼睛快要发酸的时候，看到了面筋塞肉的做法。

里面不仅有满足肉食者口欲的纯肉馅，也有让更多人可以感知?其滋味的接地气做法。

看着?其中明?显不同?的笔墨，她立刻意识到，这时爷爷在那个年代探索出来的产物。

对她而言，在这个时代想要买到需要的食材并不是难事，但麻烦的是面筋也需要自己制作。

但为?了复刻出相似的味道，满足大家的期待，瞿筱筱还是选择按照爷爷的方子?执行。

晚餐结束后，她立马将提前揉好的面团取出来。

放到清水中反复揉搓洗净，直至水变清澈，手里原本细腻光滑的面团，变成一团空隙明?显的面筋团。

洗下来的面粉她也不打?算浪费，准备做成凉皮，供窗口售卖。

瞿筱筱瞥了一眼还需要长时间沉淀的面粉，将目光投向手里的一大团面筋。

将其揉搓成一个个大小均匀的圆球，取出铁盘，往上面涂抹熟油，防止面筋粘连，将面筋球放在上面。

不一会儿，一排排队列整齐的面筋球出现?在铁盘上。

一盘制作完成，她迅速往上面盖上一层保鲜膜，给面筋保湿，防止风干。

而后马不停蹄地开始制作下一盘。

在此期间，刚刚做好的面筋球在时间的作用下，逐渐松弛