铮铮的保安队长还能有这一面？

刘建国的笑声王爱国丝毫不放在心里，反正现在的他只要有一口好吃的就行，其他的通通不重要。

在笑声中，两人解决完午餐。

明?明?肚子已经被?食物塞满，可大脑依旧觉得不满足，还想要继续吃点什么。

两人往窗口一望，里面早就没什么人了，捡漏的想法瞬间破灭。

最后?，只能拖着肚子凸出的身体一步步往小区移动，开始畅想晚上的美食。

后?厨，瞿筱筱她?们也开始沉浸在难得的休息时刻，简单打?扫一二，开始午休时间。

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在这样简单而又忙碌的生?活中，时间飞速流逝。

天气渐渐转凉，原本觉得燥热的后?厨，也开始成为大家不愿意离开的地方。

管辉忙碌完时方斋的工作，时不时地回到食堂指点瞿筱筱的工作。

今天恰好就是这个日子。

他看着仓库里琳琅满目的食材，提醒道：

“虽然我现在已经没更多的东西可交给?你，但是食堂的定位毕竟较低，很多价格高昂的菜肴你动手的机会不多。所以，这一次我给?你带了点东西。”

蒜香牛肉粒

闻言, 瞿筱筱立即朝着管辉的身后看去。

只见一盒牛肉出现在眼前，牛肉花纹呈现出雪花状，称得上高品质。

这样的食材为了食堂的经营, 她肯定是?不?会购买的。

刹那间, 她就明白了大师伯的用心良苦。

“大?师伯，要不?是?您说，我都要忽略掉这么重要的事了。”

“这也是?我们这种老家伙应该做的。”

管辉眉开眼笑?, 接受来自?瞿筱筱的感激。

同?时, 他也将手里的牛肉递过去, 解释道：

“这是?我从?时方斋拿来的, 订购的是?刚刚空运回来的a5和牛, 脂肪分布均匀，品质上层, 你?可别浪费。”

“我会尽自?己最?大?努力的。”

说完, 瞿筱筱迫不?及待地打开盒子，看见内里和牛的真身。

眼前的牛肉比起?在外面窥见更美丽, 没有一个厨师看见好食材不?会心?动，尤其是?这还是?她难得一遇的好食材。

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就连系统也给出来高评价, 说管辉选定的供应商出品不?错。

只是?像这类食材, 大?多数都是?直接做成牛排, 更能够释放它的滋味。

但瞿筱筱却?有些犹豫, 她有点不?想做西餐，菜谱上也没有西餐的菜肴, 感觉比试应该也不?会选中此类题目。

于是?，她试探性地开口道：

“大?师伯, 你?觉得这块牛肉做成什么比较好？”

闻言，管辉上下打量了一眼牛肉, 郑重开口道：

“那就来上一道简单的蒜香牛肉粒，让我看看你?最?近的厨艺有没有退步？”

“好。”

瞿筱筱立即拿着?牛肉转移到砧板前，先用厨房纸将牛肉表面的血水擦拭干净。

接着?，按照自?己所想，将一整块牛肉切成拇指大?小的颗粒，用黑胡椒海盐提前腌制，入个底味。

乘着?这个空挡，她将大?蒜找出来，快速剥好，放在一旁备用。

在这个过程中，管辉一双眼睛死死地盯着?每一个步骤。

甚至有时为了更好的观察，他更是?不?断变换位置。

当瞿筱筱站在灶台前时，他更是?依据自?己的判断，提前落位，准备好观察最?关键的环节。

瞿筱筱的动作和心?神丝毫没有受到他的影响，有条不?紊地按照提前想好的步骤制作菜肴。

将配料都准备好之后，起?火热锅，迅速往里倒入凉油。

与此同?时，也可以将剥好的蒜粒倒进去。

蒜粒与热锅接触的一瞬间，立即发出激烈的声?响，混合着?源源不?断飘散开来的蒜香味，别有一番滋味。

见状，瞿筱筱赶紧用铲子将蒜粒铺成一个平面，使每一颗蒜粒均匀受热。

渐渐的，空气中的蒜香味越来越浓郁，蒜粒表面也被高温煎成金黄色，微微发皱。

抓住时机，她迅速往里倒入提前腌制的牛肉粒。

滚烫的温度马上将触碰到锅底的牛肉粒烫熟，锁住内里的水分。

同?时，丝丝缕缕的白汽也从?中冒出，混合着?牛肉本身的香味、油脂香和蒜香，在大?脑中勾勒出一幅美丽的画卷。

但瞿筱筱可不?能被美食所迷惑，一边忍受