春笋般冒出来的各式西餐行业挤出了这寸空间。

国厨学堂的落没绝对不是指中式菜手艺的落没。

但也就在这几天和学堂师傅们的接触中，她发现了一个并不那么好状况。

这也是国厨学堂目前面临的最大问题。

那就是厨师们在这几年产业收入连续下滑的影响下，整个团队都受到了不小的冲击。

他们自信心遭受到了打击，已经潜移默化地影响到他们的工作状态了。

周知鱼虽然看破，却不说破。

几年时间一日一夜带来的心理影响，不是说出来就可以解决的。

厨师们对自己的手艺不自信了，整个团队的士气都处于下沉状态，这才是她首要要解决的问题。

客厅桌上摆着烹饪协会举办的夏令营团建宣传单，他们邀请各菜系的厨师团队去参加这次的夏令营联谊活动，以促进各菜系厨师之间的交流。

周知鱼昨天看完这张单子就已经火速报名了。

只不过消息她还没放出去而已。

可能这就是她作为老板的任性吧。

带大家出去玩玩散心之前，她不想先给到大家压力。

交流学习是不可能交流的，她就是要带他们去玩，还要在所有人面前都玩的好。