“好香好香……”拿手机的小胖擦了把快滴下去的口水，舔嘴巴道。

王晓辉很乐意地接受了孟中的采访，正在跟大家分享炖泥鳅的诀窍。

“……用大火收汁是为了让汤汁能够收到黏稠、浓郁，而泥鳅不能炖太长时间，否则泥鳅肉容易发硬，那样入口就不够嫩了。只要做好收汁这一步，出锅的时候吃就很方便，用筷子夹住泥鳅鱼头，把鱼身放进嘴里，用牙齿咬着鱼头下面肉的位置闭上嘴，诶——此时筷子轻轻往上一提，肉和里面裹着的酱汁就全部卷到嘴里了，剩下的就是鱼头连着的整根鱼刺。大家要是想看，十分钟后酱炖泥鳅出锅，我可以单独为大家演示一遍。”

不仅是看见透明锅盖里正在收汁的酱炖泥鳅让人心里痒痒，听主厨师傅这么一讲，观众们的嘴巴更馋了。

王小妮却不像同学们的眼睛一样都要勾进那个小小方方的屏幕里了，她反而是惊讶，诧异道：“这是我爸爸欸！”

小胖子霍然抬起头，“什么？你说这个是你爸爸吗？”他胖乎乎的小手指着站在灶台面前，戴着雪白厨师帽的王晓辉。