了,咸鲜味刚好,鱼皮也能完整的剥下来蘸汤汁吃!老板你到底是怎么想出这种西湖醋鱼的做法的?”
不得不说,周知鱼教的菜谱做法就令人大开眼界了,做出来的成品更是哪怕行家看到了也要叹为观止!神了就!
“老板你就老实告诉我们吧,你从什么时候开始学烹饪的?你真的没读过科班?”有好奇的厨师围过来问。
这都是老生常谈的问题了,就算周知鱼说没有,好多师傅听了还是不信。
“难道这就是思想高度?我还在背菜谱,老板这么年轻已经可以改良菜式了。”老张摇摇头又叹气,脸上未免有些挫败。不过只在下一秒,他的双眼就重放光彩,“等这道西湖醋鱼到时候上新进店,估计又是一波热卖!”
“哎对对对对,得赶紧订鱼了,免得到时候鱼还不够做!”
“小周老板,你可真是我们的财神爷。”老邓师傅摸着下巴笑道。
周知鱼哪敢接话,师傅们天天都习惯把她吹上天了。
休息的时候,周知鱼尝了几口厨师们依葫芦画瓢做的西湖醋鱼,和她自己在家里做的味道差不多。有几位手艺娴熟的师傅,甚至做得比她还要精彩。