她最怕暑季，天气一热，人就懒，胃口跟著不好。近来很是研究瞭一番，制作瞭几道爽口的醃菜小吃。最喜欢的便是跟周傢一个厨娘学来的酱瓜，用蒜瓣、酒糟、细盐、糖、醋，特制的细酱将洗干净的嫩瓜醃制一个时辰，吸饱瞭味道之后捞出风干，再放入酱中，进行第二次醃制。

这道菜绝就绝在第二次醃制，不但保持瞭嫩瓜的鲜甜可口，关键的是爽脆，吃起来吧蹦作响，听著声便驱散瞭暑季的闷热。

除此之外，还有一道用来吃冷粥最好不过的醃萝卜，先把萝卜切成细条长，焯水，加盐后挤干净多馀的水分，再焯水。加橘皮、醋、海椒，放入陶缸，吃的时候捞出来，萝卜便是粉粉的颜色，酸酸的辣辣的，甜脆可口，最解暑气。

俞香月怀孕到后期，最喜欢吃些重口的东西，三婶上俞婉这裡讨要瞭好几次。