赵小涵向前凑了两步，一脸关切，声音柔和，“这个刀子好像挺快的。”

叶秋放下手里的菜刀，脸上露出笑容，“放心，虽然对海鲜类的东西不是很擅长，但我也绝对不是一点不会。”

直播间，无数弹幕中，透着几分好奇。

“这个鱼要怎么吃啊？”

赵小涵望向叶秋，舔了舔嘴唇，水汪汪大眼睛里，透着询问。

叶秋歪着脑袋，想了想，“高端的食材，当然是要采用最简单的烹调方式！清蒸！”

叶秋打开蒸笼的开关，先给蒸笼预热。

按照系统的提示，以及，依据自己的经验。

细沙这边，尤其是马上手里的这种石斑鱼。

如果要是用清蒸的话，非常难做，一个弄不好，就会翻车。

但也并非是毫无办法。

只是和其他清蒸相比，要有一些改动。

一是要将鱼切成片，以便让鱼更加入味。

这是和其他清蒸做法，不一样的地方。

另一个，则是要缩短清蒸所用的时间，以防止鱼肉变老。

直播间，无数弹幕划过。

“清蒸的话，是不是太糟蹋了？”

“小涵你男朋友，难道不会别的做法吗？”

“我觉得清蒸不好吃啊！”

工作小哥凑上前来，“先生，咱们这里的鱼，如果用别的方式做的话，味道可能会更好一些。”

叶秋摆了摆手。

工作小哥退后一步，脸上依然挂着笑容，双手交叉，放在身子前面，彬彬有礼。

呵呵。

工作小哥脸上，露出一丝讥讽，藏身于微笑之中，难以察觉。

还不用我们这里的厨师？

还非得要清蒸？

转瞬。

他心里的想法，便烟消云散。

这样的人，他已经见过很多了。

每一个都是略通厨艺。

有的甚至是厨艺大师。

但不同食材，有不同食材的处理方式。

细沙这里的鱼，和很多地方都不一样，必须要用很特殊的办法，才能处理的好吃。

否则的话，就会寡淡无味。

整条鱼此时已经清理完毕。

叶秋拿起更小一点的刀具，轻轻切开鱼身。

“嗯……”

工作小哥转过头，目光一凝，嗯了一声，声音极低。

这难道，和自己理解的清蒸，不是一个东西？不是一个做饭？

他觉得，自己刚才可能是有些武断了。

四周其他的工作人员，站着一动不动，脑袋都不约而同地转了过来。

一双双眼睛里，全都是好奇。

清蒸鱼，他们也都吃过。

哪怕是细沙里的大石斑鱼，也吃过好几次。

这种做饭，还真的是头一次见。

有几个人，已经控制不了自己的面部表情，眼睛睁得大大的，嘴巴也轻轻张开，却没发出任何声音，凝视着叶秋。

所有能吃的地方，都被叶秋片成了鱼片。

他拿起一瓶料酒，轻轻洒在鱼片上面，又把所有的料酒，全部洗掉。

工作小哥，脸上肌肉扭动，眼睛睁得更大了，甚至比牛眼都要大。

这种做法，他上次见过。

就是这艘船上，那个顶级海鲜大厨。

那个大厨，每次也是这么做。

难道，这个男生真的知道，怎么处理这里的鱼吗？

赵小涵托着下巴，歪着脑袋，一脸好奇。

直播间，无数弹幕，也透着一阵阵惊叹的语气。

“清蒸鱼，难道是这么做吗？”

“难怪他要做清蒸，可能，人家的作法，和咱们的不一样吧？”

“唉！你们忘了，上次小涵她男朋友做龙须面了？”

“这可能就是厨艺大师，跟咱们想的，肯定是有一些区别的！”

叶秋拿起一个盘子，把各种佐料都放进去。

又摆上那条，切成很多片的石斑鱼。