在郑静怡的建议下，她推出了预定卤菜服务，提前下订单，她家的厨房里，每天三个大锅不停歇同时卤煮。

每天都会有邻居来预定，已经订到了大年二十九那天。

现在，郑华每天最幸福的事情就是数钱，乐呵呵地记账。

以前一天能挣200块钱，现在一天挣三四百，豪气！

郑静怡这边，几家饭店的订单，差不多都在大年二十九结束。初八开始营业，恢复订单。

郑静怡可以好好休息一周，春节期间，她只需要给一家饭店供应食材，那就是江南宴。

这次春节，江南宴的霍老板，独家推出了不打烊预定年夜饭模式，提前十天在饭店、江市各大报纸打出广告，印发小传单。

新鲜的经营方式、丰富的菜品搭配、多种价格的选择，江南宴的这种崭新的模式，在江市一炮打响！

其他饭店的老板们，觉得这种方式陌生又新奇。让他们放弃春节回家团聚，的确还从未尝试过，担心没有生意，于是，纷纷只做壁上观。

老百姓们的观点不同，传统的春节，不都是在家里过吗？

年三十，儿女们都回来，父母张罗一桌饭菜，儿孙满堂，阖家团聚，家家户户都是如此。