但邓雅卿说,不同的茶,有不同的味道,不同的冲泡方法。
像桂花龙井,使用的茶器最好是白瓷盖碗,茶水比1:50,水温85摄氏度,要在3点钟方向逆时针注水,再到11点方向定点低水位注水,30秒出第一泡茶汤,45秒出第二泡,60秒出第三泡。
孟林霖笑,泡茶怎么像在做数学题和化学实验。
邓雅卿说:“对,就是做题,只要错一个步骤,答案就不对了,所以必须讲究。”
只要错一个步骤,答案就不对了。
原来就连泡茶,也有标准答案。
十点五十五分,邓雅卿将孟林霖送到了她家小区,赶在十一点门禁之前。
孟林霖目送邓雅卿的车完全消失在路口,挺了一晚上的背立即耷拉下来,靠在了小区门口那杆高高的路灯上,她深深地吸了一口气,又慢慢呼出去,来回几次,缺氧的感觉总算淡去。
孟林霖看了一眼时间,还有四分钟到十一点,但她还不想回家,不想应付父母的问长问短。
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