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第190章 讨主意的来了
明烟噗嗤笑了,“还真是,我就是担心他们会出错,怕他们应付不来。”
英子拍拍她肩膀,说道:“行啦,你这颗老母亲的心也得学着放下啦。”
晚上收工,明烟做好了饭,时不时的就到门口朝那边看看,等到两个人关了门往这边来,她连忙迎上去。
“今天一天可还行?忙过来了吗?”
温山摇摇头,“让我喝口水吧,我实在是说不出话来了。”
看着两个半大孩子累的这样,明烟连忙拉着他们回到铺子,打了水让他们擦擦脸。
他们洗脸的功夫,明烟又去了后间,泡了一壶果茶端上来,俩人喝了一大杯,这才恢复了些许力气。
”别提了,手忙脚乱的。“温山说道。
青儿噗嗤笑了。“小姐,您可不知道,中午那会人特别多,我把一个食客的鸡腿给了另一个食客,要不是那个食客提醒,怕是得赔钱了。”
“没事,没事,你俩第一次干,还不熟练,掌握了规律,慢慢熟练了就好了。”
温山拿出账册递给她,“好多都没记上,实在是记不住。”
明烟翻了翻账本,可不是么。账本记得乱七八糟的,一看就是比较忙。
明烟想了想,让她们先吃东西,自己去了后厨。
待他们吃完饭,明烟拿着弄好的五十个竹签子过来了。
按照长短,分成了三种。大中小杯每杯十个签子,剩下的二十个签子又分了出了两种,长短签子各十个。
“正字你们都会写吧?”
俩人点点头。
“这三十个是奶茶签子,按照大中小杯分成长短不依的三种,十个是一轮,发完一个签子便画上一笔。”
明烟找来纸,教他们怎样去记账,片刻,俩人都懂了。
温山一拍脑袋,恍然大悟,“是啊,这样就不会乱了。”
说完,起身去了后间。
等都收拾完了准备回家的时候,其余的签子也做好了。
他在经验的基础上又优化了,将香辣肉丝、怪味花生以及鸡腿等等这些种类都弄了签子。
这样一来,便不会手忙脚乱了。
果然,接下来的几天要好很多了,账本也渐渐井井有条了。
明烟很是欣慰。
窦芬的店也还是施工了,后面施工不耽误前面做买卖,在这个过程中,明烟画了锅子的样式让她拿到铺子里去订做。
还有盘子的样式以及各种小料。
这天,窦芬拿着定制好的盘子给她看,正说着,黄子义来了。
明烟连忙放下盘子,起身相迎。
见他要坐窗边,明烟说道:“下雨天凉,坐在里面暖和点。”
黄子义笑着依着她的意思做到里面靠墙的位置。
“今天主打菜是什么?”
“辣炒肥肠,梅菜扣肉。”明烟答道。
“肥肠可干净?”黄子义问。
“您放心,干净。”
“那就来一份辣炒肥肠,然后再来一份青菜。”黄子义说道。
“好嘞,您稍等。“明烟拿着单子去了厨房。
这时,英子也泡好了水,是驱寒的姜糖水。明烟冲她比了个大拇指。
不错,不错,越来越有样子了。
一道辣炒肥肠,一道青瓜虾仁,最后又做了份汤酸辣牡蛎汤。
黄子义比较文雅,即便是饿了也吃的很文艺,一口一口细嚼慢咽。
这边他吃着,那边明烟跟窦芬继续商量着火锅的事宜。
黄子义吃了一碗米饭,两盘子菜也吃的差不多了,明烟看他一个人,做的小份量。
喝完汤,他放下碗,看向明烟。“掌柜的。”
明烟闻言,走过去。“可是还需要什么?”
黄子义指了指对面的位置,“有件事想请教掌柜的。”
他的老师忠郡伯爷走的时候,特地跟他叮嘱了,若是在招商的事情上遇到了什么问题,不妨来找她。
这个小姑娘可是个有主意的。
当时他还挺不理解的。不过就是个有点小聪明的女子,老师何以这样说?
忠郡伯爷说了,你看着只是小聪明,一个小心思算小聪明。可这么多个小心思加在一起,可就不能说是小聪明了。