为了掩盖杏鲍菇的味道加入了新鲜的辣椒圈，这道菜应该用了不下二十种调味料。”尝过秦珏做的菜，许乐发现他们两个在做菜风格上完全不一样。许乐喜欢用减法发挥食物最本真的味道，秦珏喜欢用加法激发食物更深层的味道。