褚时健在家常生活和农耕生活之外，还曾经有着辉煌一时的“烟王”时代。

公司的董事长是褚时健的夫人马静芬，当时有22个工作人员。褚时健主要负责生产，马静芬负责销售。

冰糖橙又叫冰糖柑，原产地在湖南的洪江市，属于中国的地理标志性产品。由于洪江市在农业生产方面，拥有着外地难以比拟的先天优势，所以这里的柑桔早在明清时期就已经美名远播。冰糖橙是洪江当地普通甜橙的变异品种，其特点是品种优良，味道浓甜，肉质脆嫩，口感十分好，所以深受市场欢迎。除了湖南之外，中国的四川、重庆、贵州、两广等地，也有少量的种植。根据科学检验显示，冰糖橙含有大量丰富的维生素C，是补充人体水分的最有效来源之一。

事实上，褚时健选择冰糖橙有一种给自己设定难题的味道，因为冰糖橙是诸多水果种类中，十分耗费人工的作物，是一种比较娇气，需要精心呵护的水果。每年年初的时候，冰糖橙需要剪梢，这样才能确保果树吸收到足够的阳光。这还不算完，在冰糖橙开花之后，还要保花保果，在其结果之后，还要控制橙子的大小进而外观。总体来看，冰糖橙的每一个生产环节都息息相关，导致果农一年四季都没有空闲的时间。

尽管冰糖橙如此耗时费力，但是正好符合了褚时健“闲不住”的性格。当然，褚时健选择了冰糖橙，也是看中了它重要的营养价值，其中还免不了和他在狱中品尝它的甜美瞬间有着千丝万缕的联系。而褚时健将冰糖橙的种植地选在了嘎洒，又是一个大胆却富有远见的决策。

嘎洒位于新平县的西部，东面有新化乡、老厂乡等地，北面紧挨水塘镇，南面和腰街镇相连。嘎洒镇的政府机关所在地位于嘎洒街，是省道必经之地。嘎洒镇地形相对复杂，不仅有1960多米海拔的高寒山区，还有510米的低海拔河谷热坝，让这里资源丰富，无论是玉米甘蔗还是稻谷，全都应有尽有。在嘎洒镇有一个冒着白烟的地方，是褚时健当年为之奉献的曼蚌糖厂，也是当地重要的经济生产单位之一。

嘎洒镇是一个以傣族为主要居民的小镇，它被一条从中经过的小河一分为二。冬天，这里的河床会一节一节地像阶梯似的裸露出来。到了雨季会有山洪暴发，这条小河就起到了泄洪的作用，不然嘎洒镇的腰街会被泥石流冲走。小镇上有一些农民就因为家里被泥石流毁掉，最后跑到山上给褚时健种橙子，改变了他们的生活。

由于嘎洒属于干热河谷地带，所以这里的气温很高。如果玉溪达到了25摄氏度，那这里则会达到35摄氏度。这样的光照条件，有利于冰糖橙转化糖分，让橙子口感更甜。虽然这一片群山不怎么被当地山民看好，但是从地理知识的角度来看，哀牢山是褚时健种植冰糖橙的不二选择。

对外界来说，嘎洒镇始终是一个小地方，但是对褚时健而言，这里的一草一木他都再熟悉不过了。每一座山头，每一条河流，每一寸土壤甚至每一道阳光，都深深印刻在褚时健的记忆中。他选择嘎洒，不仅是出于经济效益的考虑，更有一种浓浓的眷恋包藏其中。

要知道，嘎洒镇是新平县发展现代农业的典范，不过这里的经济状况却不容乐观。2011年，嘎洒镇的年人均收入仅仅不到三千元。整个镇子显得道路十分狭窄，市面也比较萧条，而山脚下的村庄更是茅檐低小，总能显现出一种贫穷和破败。也正是这样一个原因，导致了人们不管从事着什么职业，即使身居高位也从心底害怕嘎洒镇的贫穷会在自己身上降临。

褚时健的辩护律师马军，曾经给很多个云南的落马高官担任辩护律师，其中有一位是原云南林业厅厅长，这个人论资历是个老干部，收受贿赂是20多万元。可是当人们逮捕他的时候，发现那20多万还一分未少地在保险柜里锁着。人们问他为什么没有花掉，这位落马的厅长说，这20多万是打算拿回老家去修一条过河的桥。像这样的例子还有很多，有不少落马的官员生在几近赤贫的村庄里，从小就穷怕了，所以当了官之后都不敢回家，担心老家的穷亲戚过来要钱要东西，所以有些人思前想后就趁着在位的时候贪点，保证自己日后能够衣锦还乡。

就是这么一块穷乡僻壤，却成为了褚时健人生二次创业的大本营。这一年，褚时健七十四岁。他不知道自己还能精力充沛地工作多少年，但是从褚时健入驻嘎洒镇开始，他的人生标签将注定发生了一次重大的转变，一代“烟王”将转变为一代“橙王”。

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