加上连续吃那么多东西,肯定会产生味觉疲劳的。
谢飞安排人去给每一位评委都上了一杯清茶,让他们的味觉得到充足的休息。
这时候,陈淳已经把所有的材料都切好了。
胡萝卜粒,青瓜粒,玉米粒……
基本上陈淳选择的材料都是蔬菜。
除了各种蔬菜之外,还有几个鸡蛋。
因为就剩下陈淳一个人了,所以所有人的注意力都集中到陈淳这边。
他是想要做什么?
陈淳的料理看上去很简单,没人知道他想要做的是什么。怎么都是素菜?
陈淳材料切好,然后就放在了一边。然后开锅下油,把一份份的材料分批放进去炒,炒好的材料放在一个大碗里面,仔细往里面看的话,就可以看到里面五颜六色,十分好看。
紧接着,陈淳就开始打鸡蛋。
打好了鸡蛋之后,陈淳把锅里面的火调小,然后慢慢把蛋浆倒进去慢慢搅拌,等蛋浆慢慢凝固。
在蛋浆表面开始凝固之际,陈淳就把刚才炒好的那些材料倒进去蛋浆里面。
紧接着,陈淳以迅雷不及掩耳之势一下子把蛋浆包裹反面。然后关掉煤气炉,盖上锅盖,约莫过了两分钟,陈淳打开锅盖,鸡蛋的表面呈现微微的焦黄色,凝固成了一个椭圆形。
陈淳起锅,把蛋浆放在了一块之前就已经加热过的铁板上,然后举起手说道:“神秘的七彩世界,完成了!”
马上就有服务员过来把椭圆形的滑蛋拿了过去。
光是这个刚好凝固而且不变形的滑蛋,已经足以展现出陈淳的烹饪技巧。
那些评委们看着那个料理,都纷纷皱起了眉头。他们都在思考着,要是换做自己,可以把所有的时机都把握的这么好吗?
而一直坐在一边围观的欧家昊更是脸色一边,整个人站了起来。
虽然只是简单地滑蛋,但是可以控制到这种程度的话,确实不是一般厨师可以完成。
服务员把那份料理拿到其中一个桌子上,用刀从中间划开,金黄色的蛋浆,混搭着七彩缤纷的蔬菜材料从里面流出来,而鸡蛋浆在接触到热腾腾的铁板时,就开始慢慢凝固……