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第63章 红烧排骨

香料的登场,让在场厨师和探店博主们收敛起了嬉闹。

所有人都屏息凝神看着陈子瑜在灶台内的操作,深怕自己错过了哪一个细节。

刘**用余光瞄着坐在店内的那些人,切起配菜来手都是飘的。

坐在店内的这些人,在安平市多多少少都有些名气。

放在以前,刘**托关系也不见得能见他们一面。

如今,他们不仅汇聚一堂,而且还在认真看自己操作,很难没有压力!

她将案板上的配菜切完放入塑料盒中,又侧头瞟了眼在旁边正对锅中调味的陈子瑜,眼里浮现出崇拜之色。

“呼~”

陈子瑜调味后,用锅勺盛起一点鸡汤,吹温后喂入口中。

鸡汤浓而不油,咸淡也刚刚合适。

待会将煮好肥西‘老母鸡’捞出,再放入白萝卜熬煮,就又是一道汤菜了。

‘咕噜咕噜~’

另一口炒锅中,滚水声正在慢慢变小,一缕缕属于烧菜独有的香味正从锅盖缝隙间溢出。

“差不多了。”

陈子瑜转身说道:“李好,把盘子准备一下。”

“好。”

李好放下手中工作,动作娴熟的取下五个盘子,摆在灶台前的传菜小方桌上。

火候差不多了。

陈子瑜掐着时间,一只手将盖子打开,另一只手将装有调味料的锅勺放入锅中开始搅散、推匀。

‘咕噜咕噜~’

炒锅中翻腾着红油气泡,随着锅勺几次推匀,一缕缕夹杂着浓香的白烟缓缓升空,顺着呼吸进入在场每一人的鼻中。

还是刚才那股香料的浓香,但是又有些不同。

经过烹饪后,期初几种分散的香料味,此刻已经与调料、食材混合为一体。

浓香顺着鼻腔入喉,刺激着味蕾的渴求。

店内的美食博主、厨师们已经开始吞咽起了唾液。

他们一个个的都盯着开始装盘的菜肴,已经不再期待那份可以打败品食酒楼的‘水煮鱼片’。

“上菜。”

“好嘞!”

陈子瑜吆喝一声,李好就很自觉的上前端起盘子,往刚才点了‘红烧排骨’的客人桌上送去。

最先送到的,当然是第一个到的董耀辉。

菜还未到,他就早早握起了筷子,一个劲的吞咽着唾液。

董耀辉做探店美食博主已经五年了,这还是他第一次如此期待一道菜品!

李好才刚将‘红烧排骨’放上桌,董耀辉立刻就用筷子夹起一块红色排骨,放在嘴边很敷衍的吹了两下,就喂到了自己嘴里。

他沿着骨头撕下一块肉送入口中用力咬下,顷刻间,肉中汁水溢满了整个口腔!

香!

出奇的香!

董耀辉眼前一亮,这股浓香从汁水中散出溢满口腔与鼻腔,排骨肉肥而不腻,瘦而不柴,烧的恰到好处!

怎么会如此好吃的传统菜!

董耀辉将口中的肉吞入腹中后,十分震撼的看着筷子上夹着的半边排骨。

他可以对天发誓!

这绝对是他有生之年吃过最好吃的一道传统菜!

“董老板,味道怎么样?”

“董老板,能不能给我们详细说说味道怎么样?”

周围还未上菜的食客瞧见,一个个咽着唾液纷纷发声询问。

董耀辉定了定神,才转头对众人露了个耐人寻味的笑容说道:“这菜好不好吃,还得吃到嘴里才行,我就不说了,待会你们自己尝尝就知道了。”

闻着香味却吃不着!

太折磨人了!

那些还没有收到菜品的美食博主、厨师们一个个苦着脸,心里很是难受。

作为第二位到来的客人,黄振兴点的红烧排骨也端上了桌。

他和同伴迫不及待的拿起筷子,一人夹肉、一人夹土豆,吹冷一些后送入了口中。

“嗯!”

黄振兴和同伴咀嚼几口后,都露出了惊为天人的表情。

这可看苦了周围等菜的厨师和美食博主们,一个个再度发声询问:

“老黄,老张,味道怎么样啊?”

“咱们都是老熟人了,就别吊我们的胃口了,直接说感

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