爱奇小说网

繁体版 简体版
爱奇小说网 > 重生九零爹妈太给力,我只能躺赢 > 第41章 灵机一动

第41章 灵机一动

刚出炉的红桃粿确实好吃。

一口下去,粿皮又软又有米浆的清香,里面的糯米饭因为加了沙茶的缘故,稍微有一点点的辣,但是这种辣和辣椒的辣是不同的,是鲜香中带了稍微一点的辛辣。

穆安宁满足地闭上了眼睛,这可是前世她最爱的食物之一,这个味道,她想念很久很久了,久到她都以为自己已经忘记了红桃粿是什么样子,但原来,一口下去真的是会让人热泪盈眶的。

苗冲也在一边狼吞虎咽,都顾不上烫嘴了,他一边吃一边含糊不清嚷嚷着,“好吃,真好吃,晚上能不能拿这个当饭吃啊?”

谢丽霞瞪了他一眼,“不行,这都是准备明天拜神用的,等拜完神随便你吃个够。”

“哦,好吧。”苗冲毕竟不是个熊孩子,闻言怏怏应了一声,珍惜地把碗里剩下的半个红桃粿用筷子夹了起来,塞进嘴巴慢慢品尝着。

红桃粿都炊好之后,还要炊酵粿,这也是大节还有拜神的时候要用到的一种粿品。

酵粿也叫发粿,也是用粘米粉加面粉,还有白糖做成的,蒸出来的酵粿一个个白白胖胖的,因为发酵膨胀,整个酵粿的上面是裂成几瓣的,凤城人把这个称为“笑粿”,喜颜笑开,好意头的意思。

最后还要在酵粿的最上面中间点上一点红色,增添喜气。

不过穆安宁对这种东西没多大兴趣,她不爱吃这个,而且蒸这个是有数的,拜神用几个就做几个,不会像红桃粿那样做很多。

因为苗刚和苗强兄弟俩早已分家多年,时年八节各种祭拜都是分开的,所以红桃粿酵粿这些做好后分了一半拿回苗强那边,至于在苗强家那边煮的鸡、鱼、猪肉这些弄好了也被苗锐把属于他们家的那些都拿了回来。

忙忙碌碌,一个下午就过去了。

又到了让人开心的晚餐时间。

卤了一个下午的猪脚早已入味,此刻被捞了起来装在一个大砂锅里,就放在饭桌的正中央,占据了平日放汤的位置,导致一大锅的排骨枸杞汤只好委委屈屈地被放在了一边。

王凤娟笑道,“自家人吃饭,没那么多讲究,怎么方便怎么来。”

小馋猫苗冲早已迫不及待把魔爪伸向了卤猪脚,一筷子下去,夹起了一块色泽金黄,看着就让人食指大动的猪脚,一口下去,“唔,好吃,好吃!”

那软糯的口感,那满满的胶质,还有各种香料调制而成的卤水的那种他形容不出来的味道,苗冲叹了口气,“书到用时方恨少啊,我一定要把我的语文水平提高起来!”

穆安宁笑道,“软而不烂、软糯可口、营养丰富、老少皆宜、色香味俱全。”

“对,就是这个意思!”苗冲一拍自己大腿,“表姐厉害。”

“以后多跟你表姐学习,别一天天的只知道吃。”苗强横了自家儿子一眼。

“知道啦。”苗冲应了一声,继续埋头啃着猪蹄。

穆安宁对那道糯米蒸排骨情有独钟,一口气连吃了三四块,穆安宁这么捧场,王凤娟当然很开心,“安宁喜欢吃这个的话,以后大妗常做给你吃。”

“谢谢大妗。”

“哎嫂子,你卤猪脚这么厉害,有没有想过可以去镇上摆个摊子卖啊?”苗玉兰突然想起什么,问了一声。

“卖卤猪脚?”王凤娟愣了一下,她是真没想过这个,“我们家没人会做生意的啊。”

苗玉兰摇头,“这个有什么难的?你看我之前不也是什么都不懂,但我一样能把我做的那些点心卖出去。”

她这几年闲暇时候做了点心拿去市里卖的事情苗家人是知道的,不过点心这东西是稀罕物,再加上苗玉兰手艺好,又有心思,做出来的那些点心不仅好吃还好看,而且她一个月才去两三趟市里,当天去当天回,就算东西没卖完她也会趁天还没黑就回来,当然,东西卖不完这样的情况基本是不会出现的,毕竟苗玉兰每次做都是限量的,像她这样跟打游击一样,在苗家人眼里不算是做生意,最多就是用手艺赚点外快,所以虽然知道苗玉兰这几年凭这个赚了一些钱,但苗家人却没想过也去做点小生意什么的。

所以现在王凤娟听苗玉兰这么一说,就摇头,“那个不同,你卖的是点心,市里有钱人多,而且点心也不用摆摊,你挑着担子沿街叫卖就可以,但是我总不能抱着一锅卤猪脚去叫卖吧?”

苗玉兰觉得,其实不是不行,而是她大嫂没这个胆量,不过这个也正常,作为一名勤劳淳朴的农村妇女,她的前半生基本就是在村子里活动,最远

『加入书签,方便阅读』