六十道菜吧,剩下的一些菜其实就没必要画了,实在是太过寻常!”
“比方说什么煮豆腐干,还有炒花生米这类的菜都是一些下酒小菜,也没有必要画到这张册子里。”
“我家老爷说了,主要是招牌菜,还有一
些特色菜,嗯,源自于老爷对于某些菜系的痴迷和热爱吧!”
哦,韩东国皱了皱眉头,他琢磨了一下,此时大明洪武十年准确的讲,虽然不至于国泰民安,但是大明朝已经建立十年,老百姓也都知道天下尽归大明之手。
也知道自己就是大明王朝的人,所以这个时候你要说从口味和口感上来说偏甜是一方面,有因为京师所在之地向全国不遗余力的进行推广的缘故。
不仅推广这所谓偏甜的口感,还有包括所谓吴江官话,甚至包括这种对于天下的几种不同的菜肴菜系,也有一些不同的观感!
比如川菜,鲁菜甚至包括这有名的淮阳菜,目前是天下三大菜系最为有名,于是韩东国忍不住又翻看了几页,说实话他对于吃什么没什么反应。
他对于这画儿觉得挺有意思,店小二见这韩东国可能是第一次到饭馆来,所以觉得新鲜,他一点儿也不觉得奇怪!
说实话,别说是长安县了,这么说吧,放眼大明王朝乃至于京师,也没有人能够想到饭馆里会有菜牌!
菜牌竟然是用图画来进行绘制,这本身就是一件特别特别有意思的事情!