于丽自从在我这里借钱开了饭店之后，生意一直不太好，主要原因就是她们两口子太会算计，买的食材都挑便宜的买，本身食材质量不好，再加上厨师水平有限，因此于丽饭店的生意远不及想象的那么好。

于丽挣不到钱，担心还不上借我的账，到时候再把自己搭上，于是就把目标放在了我的酒楼，偷偷跑来偷师，正好遇上了学徒胖子，于丽就跟胖子有一搭没一搭的套话。

胖子这家伙干活挺卖力，就是有点缺心眼，也不想想于丽是来干什么的，反而还对她很热情。

于丽问：“胖子，你们这边平时都是傻柱亲自炒菜吗？”

胖子想在于丽面前显显本事，就跟于丽吹牛说：“董事长哪有那个时间啊，除非天字号和地字号的贵客来了，董事长才亲自下厨，平时都是刘岚负责玄字号，我负责黄字号和大厅。”

于丽来的时候已经转了一圈，见到大厅和黄字号可比玄字号人多的多，至于什么天字号，地字号，压根就没人。其实这是正常现象，毕竟黄字号和大厅都是大众消费水平，肯定人比较多，只有相对富裕的才会到玄字号，至于地字号和天字号，都是接待贵客的，客人都在包间里，来的时候走的时候都不走正门，而是走VIP通道，于丽当然见不到。

于丽心想：这胖子的厨艺可以啊，做的菜这么受欢迎，如果我把胖子挖过去，不就可以把客人的流量也带过去吗？

想到这里，于丽就试探胖子的口风：“胖子，傻柱一个月给你开多少钱工资啊？”

胖子说：“我们董事长可好了，一个月给我开500工资，而且干的好还另外有奖金，我上个月光加班费和奖金，就拿了500多，比工资还高呢。”小胖说的也是实情，因为酒楼生意好，不仅是厨师，好多员工都要加班，因此我也毫不吝啬的给她们发加班费，再加上奖金，有的时候确实会出现加班费和奖金超过工资的情况。

于丽想了想，心一横跟胖子说：“这也不多啊，这样吧，我的饭店正缺大厨呢，你来给我当大厨，我给你开双倍的工钱，2000怎么样？”

胖子有点心动，但碍于面子，还是说：“这样不太合适吧，我在这边干的好好的，说走就走的话，以后见面多尴尬啊。”

于丽见胖子的口风已经松动，就加了一把劲：“这有什么啊，这不都是双向选择的吗？又不是签了卖身契，卖给傻柱了，俗话说人往高处走，水往低处流，我这边开的工资高，你跳槽不是很正常吗？这样吧，我给你两千五，你说句痛快话，到底来不来？”

胖子见于丽居然给开到两千五的高薪，着实有些心动，要知道这可是四十多年前的两千五，这已经是绝大部分人一年的收入了。

于丽见胖子终于被打动了，还使出了欲擒故纵的计策，跟胖子说：“你要是还不答应，我可去找别人了，我就不信两千五都招不到一个厨师？”

胖子见机会难得，赶紧说：“行，我去。”

于丽说：“那你明天就来上班吧。”