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第8章

都好好的吃上一顿,也算是为田心怡姐弟接风,欢迎他们的到来。

田心怡闻言自然不会客气,当下转到后厨,除了那三个主打菜后,又做了小炒肉、香菇滑蛋、肉末豆角……

满满当当的摆了一大桌,虽说都是家常菜,可是味道香的很啊。掌柜的虽然有点肉痛,可是美食当前也顾不得那么多了,叫牛小乙盛了米饭来,毫不客气的就是大快朵颐。

田心怡拉着畏畏缩缩的田牛牛也坐上了桌,牛小乙更是一边吃一边对着掌柜的溜须拍马、感恩戴德。

田心怡才不管那么多,自顾自的给田牛牛盛了一大碗白米饭,又给自己也盛了一大碗。这个身体实在是太瘦弱了,得多吃点,赶快长大才好呢!

夜色越来越浓郁了……一轮圆月升上了天空。

四个人不知不觉间把一大桌子菜都快吃完了,一个个撑得直打嗝!突然,酒肆外传来一阵急急的马蹄声,似乎有什么人纵马正从门外匆忙的跑过。

掌柜的顿时警觉起来,毕竟,这偏僻的小山城,很少有人纵马疾驰的。难道,是官道上来人了吗?

马蹄声从门口过去了,可是还没一会儿,居然又回来了!

几人还没反应过来,就看到一个身着一席黑色劲装的彪形大汉牵着一匹浑身上下没有一根杂毛的雪色骏马缓缓的走了过来。那汉子,身高马大,虎背熊腰,一脸的络腮胡子,背上背着一个长条状的木盒。

这是传说中的剑侠吗?田心怡不由得有点激动起来,这活脱脱就是电视剧中的武林高手出现了啊!掌柜的看起来有点胆怯,他迎了上去,说道:“这位客官,小店已经打烊了……”

那汉子只看了他一眼,并未多言,这一眼,却足以让掌柜的犹如寒冬腊月被人从头顶泼了一盆冷水,瞬间冷到了骨子里。尚未说完的话语也咽到了肚子里。心中暗自揣摩,这是哪里来的煞星啊,算了,胡乱弄点酒菜,赶快打发走就对了。当下示意牛小乙去接下汉子手中的马缰,牵去后院。

“要上等好料。”一个声音响起,与他那骇人的外表不符,这声音却格外的有磁性,只不过里面带着一种上位者的傲气。

汉子自顾自的进了屋,掌柜的也只得苦着脸,点头哈腰的跟了进去伺候着。

汉子找了个位置坐下,轻轻瞄了眼旁边的菜桌,那一桌还没怎么动过的菜肴。似乎有点诧异,好像没想到在这种乡野小店也有闻起来味道不错的小菜呢。

“客官,你用点什么?”掌柜的点头哈腰的问道。

他轻轻一指,“跟那边一样的,来一桌。”

闻言,田心怡也愣了,不是她不来,关键是今天的食材基本上都用完了啊……掌柜的也愣了下,急忙叫田心怡:“去!快去再做!”

田心怡面露难色,“掌柜的……食材都用完了……”嘟嘟囔囔的小声说道。

掌柜的也愣了,对啊,都这会儿了,这卖了一天了,巧媳妇也难为无米之炊啊!自己桌上那些菜虽然还没动过,可是,也不能就这么端给客人啊!

大汉倒是好说话,闻言只是微微一皱眉:“那你们看着做吧。”随手一抛,一块银角子就扔到了掌柜的怀中。

掌柜的大喜。急忙推田心怡进后厨:“快去,快去,给大爷做点好吃的。”

后厨中,田心怡看着光溜溜的案板发了半天呆,怎么办?连肉沫都被自己烧豆腐了,这做点什么给客人吃呢?还给了那么多的钱……总不能让人家吃阳春面吧……

也不能老让人家干等着啊!先备两个小凉菜吧,正好早上腌上的蓑衣黄瓜到了现在才是最好吃的状态,捞出,装盘。

炸完的猫鱼也还有点,复炸,装盘。叫来牛小乙,送走了凉菜,叮嘱他让掌柜的上点好酒让客人先喝着。

田心怡急忙开始揉面,阳春面太清淡了,主食就来个葱油面吧,这个不需要什么菜,只能死马当活马医了。和面、醒面、擀面条一气呵成。炸葱油,顿时,厨房里弥漫着一股好闻的葱香气,田心怡最喜欢葱油的香味了,感觉格外能激起人的食欲。

空间里拿出两根黄瓜,擦成丝摆一小碟,拿出来个玉米煮熟,也剥下金黄的颗粒装了一小碟。鸡胸肉肯定是没有的了,也不用想了,不过鸡蛋倒是有,急忙煮了两个白水溏心蛋,火候把握的很重要,那蛋黄要刚刚凝固,吃到口中才会有凝脂般的口感。

剥皮,切片,也装盘。感觉配菜多了才会看起来比较值钱。

又翻箱倒柜的找了几朵香菇,泡发,煮熟,切成丝也装碟。看看还

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