声音,孙点点也没生气,只是带着兴奋的说道:
“你看看就知道了啊。”
邱朵噘着嘴,无奈点开了视频。
可是当她看到这段视频后,整个人都惊呆了。
视频里,关娟正在疯狂往嘴里塞着蛋炒饭。
那样子。
那吃美的感觉。
那犹如进入到旁若无人境地的吃播。
看着就让人无比想要吃东西。
不知不觉中,邱朵放下手机,打开了螺蛳粉的外卖盒子。
跟着视频里的关娟,一起吃吃吃。
只是刚吃两口螺蛳粉。
邱朵就发现了一个可怕的事实:
今天的螺蛳粉竟然不好吃了!?
要知道。
为了能够享受这一碗螺蛳粉。
她可是专门让店家加足了料。
可是现在进到嘴里,竟然感觉没什么味道?
而她的室友孙点点本来是躺在上铺的。
她也在看着关娟的视频。
可是看着看着,她感觉自己好像有些饿了,不由说道:
“我好想吃那个蛋炒饭啊。”
“也不知道在哪里买的!”
她的话,顿时引来邱朵的附和:
“就是,就是,也不知道从哪里买的啊?”
“看样子好好吃啊!”
“对了,这个吃播有直播间吧?”
“好像有。”
“去看看,我好想问问看,那个蛋炒饭在哪里买的啊!”
“看着好有食欲啊!”
关娟肯定没有想到,吃个蛋炒饭,竟然还能吸引到两个粉丝!
但是她更没有想到的是。
她的这段吃播视频,竟然悄然在网络上渐渐火了起来。
......
深海鱼塘俱乐部。
趁着下午没事儿。
苏闲决定试试做一下喷香大粒牛肉面。
从系统里面调出来菜谱。
很快。
他便融会贯通。
不一会儿,苏闲感慨道:
“没想到,这牛肉面的做法,竟然这么讲究?”
“看来要做好这味道决然的面,也是要下功夫的。”
说干就干。
这次系统给到的牛肋条不算少。
虽然苏闲懒得再弄第二次。
但是给的太多了。
只好先切一半。
苏闲拿起系统给到的老师傅菜刀,将牛肋条分成形状统一的大块。
看着就像是康帅夫包装上的那种大牛肉块。
所有的牛肋条切好后。
放到大锅里焯水。
焯水的过程中,根据菜谱上提示。
要进行不停的搅动。
以便让牛肋条里的血沫被充分焯出来。
等到血沫充分被浸出后。
再把这些牛肉块捞出来,放进事先准备好的冷水盆里。
一热一冷的环境,能够充分让牛肉块的肉质变得更加紧致。
口感会更好。
牛肉面,最为关键便是这牛肉的口感。
其次,就是面的口感。
牛肉放置一段时间后再用。
苏闲拿起炒锅,起锅烧油。
待炒锅充分加热后,再倒油。
热锅凉油。
这样炒锅不粘。
而且,会让食材变得更为美味。
可以说。
不管做什么菜品。
都要考虑每一个细节会不会影响到食材的口感。
待锅里的油微微热后。
苏贤拿起经典黄色大块冰糖,放到锅里,炒制糖色。
等黄色大块冰糖变成了红色液体后,再加入适量开水。
放在旁边,留着备用。
接下来,用开水烫锅。
将锅内残留的糖分清洗干净。
再起锅烧油。
然后,待油温上来后。
加入适量豆瓣酱。
炒出香味,直至成红油状。
再加入各种去腥香料。
继续将味道炒出来。
当香味被炒出来后。
再放入已经冷却好的牛肉。
均匀翻炒。
直