第260章 这就是刀工！

冰冷的感觉，让欧阳若的脸色微变。但是很快冰冷的感觉慢慢就把疼痛的感觉覆盖了。

他吸了一口气，拿起菜刀，把一块块的豆腐切丝。旁边一个拍摄比赛录像的摄像员把镜头拉近。

画面马上就投放到了旁边的一个大屏幕上面。

欧阳若那精细的刀工让人目瞪口呆。那些围观的旅客在屏幕上就看到了，厚厚的豆腐在欧阳若的手上慢慢变成了一条一条细丝，而且不断，不碎。

而他们都没有看到，欧阳若的一脸凝重，额头上面不停地渗出，冰敷过后的一段时间，手上的痛感逐渐恢复。

他强忍着疼痛，控制着右手的动作。

不能出错，要认真，认真再认真。

片刻之后，他仰起头，豆大的汗水滑落。

他转身直接就把手放进去冰水里面。

“要不叫他放弃吧。”许琴眼圈微微发红。她也是很擅长刀工的师傅，她很清楚文思豆腐的难度，也很清楚欧阳若要在右手受伤的情况下要完成这道料理要承受多大的痛苦。

看到这里，陈淳也有点后悔了。自己是不是不应该同意让欧阳若来参赛呢？

“你们看他的眼神。”就在这时，何先珏的声音忽然响起。

众人看向了欧阳若，欧阳若的眼神十分坚定。

他用衣袖擦了擦汗水，看向了陈淳他们，用力点了点头仿佛在跟他们说：我没事，我可以！

爷爷，你知道吗？

我已经可以站在世界厨师的舞台上，参加最大型的比赛了。

你知道吗？我的对手，是世界顶级厨师的弟子。

我已经证明了给所有人看，我不比任何人差。

爷爷，你的厨艺，你的想法，也是世界顶尖的。

我要让他们所有人都知道，爷爷你的厨艺是世界一流的。

既然是这样，我又怎么会放弃这一次比赛？

论创意，欧阳若比不过陈淳。

论技巧，欧阳若比不过曹岩。

论专注，欧阳若比不过欧家昊。

甚至连许琴跟扎特尼玛都有很独到的个人风格。

相比起其他的队友们，欧阳若显得太过普通了。

他只是一个很普通很普通的青年，因为自己的爷爷，喜欢上了厨艺。爷爷的梦想，同时也成为了他的梦想。

他希望成功，也希望可以证明给所有人看，自己的爷爷也是一名很出色的厨师。

热爱一样东西，没有错。他热爱着厨艺，他甚至不渴望胜利。他只希望自己可以做出好吃的料理，可以把自己的创意，自己的料理分享到全世界。

或者应该这么说，他任何都更喜欢的下厨！

只要在做喜欢的事情，那么就不会觉得痛了。

欧阳若吸了一口气，抬起手再次握起菜刀，一道一道把豆腐切成细丝。

陈淳远远地看着欧阳若，脸色逐渐凝重：“我总觉得，心里面堵着一口气。”

曹岩他们几个人看向了陈淳。

陈淳往前踏出一步：“欧阳，加油！”

其他人：“……”

这时候，欧阳若已经把豆腐切好。

因为比赛时间关系，欧阳若已经把文思豆腐所需的汤做好了。

欧阳若把切好的一盘豆腐丝倒进去调制好的羹汤里面，豆腐丝居然没有碎开断开，只是变成了一条条白色的长条散开。

什么是刀工？这就是刀工！

而另外一边，约翰也已经把十几只的乳鸽拆骨，从表面上看根本就无法看出这些乳鸽的骨头是被拆掉的。

约翰把这一只只乳鸽抹上油，在加入卤水汁，最后用长签串起来，慢火细烤。

香味一下子就飘荡了出来。

一只一只的无骨乳鸽烤好放在了碟子上。很快，在约翰这边就已经排起了长龙。

欧阳若的文丝豆腐汤也熬制完毕。一碗一碗的汤装好。

只是相比起约翰那边，欧阳若这边排队的人倒是要少一些。

看到这里，就连陈淳都不禁担心了起来。

“要不是欧阳那小子受伤了，这一次比赛。他必胜。”何先珏忽然说道。

陈淳看向何先珏：“老头子，你这结论怎么来的。”

何先珏用力敲了陈淳的脑袋一下：“我怎么教你的？用你的脑子自己想想！”

“是料理